四神汤(药膳食谱) 材料:薏仁、猪小肠、盐、当归药酒、水2大汤碗、四神1包(中药店有卖) 做法: 1、将薏仁洗净浸泡一会儿,猪肠用油及面粉清洗干净。 2、将四神、薏仁、猪小肠、盐、水放入炖锅中,以中小火煮约30分钟。 3、将猪小肠取出用剪刀斜剪成小段,食用时滴入当归药酒即可。可当点心或汤,空腹时食用更好。