原 料：

　　奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。

　　做 法：

　　1.将奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉；

　　2.骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液；最后洒上西芹末、番茄末作点缀。

　　特 点：

　　西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富，同时口味也更浓郁了，确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。