爆炒腰花怀孕280天孕妇饮食第167

　　材料：猪腰４只、青椒、红萝卜、洋葱（适量）、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。
　　步骤：

　　1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在烧的开水里＋两三片姜灼两到三分钟左右。
　　2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。
　　3、先爆炒一下配料。
　　4、放姜片、蒜片、葱段、爆炒腰花，在爆炒过程中放适量料酒。
　　5、然后把配料也放进去炒，打个芡（蚝油两大匙、一小匙糖、少许的生粉水）就可以上碟了。