原则    辅食添加不可操之过急，若出现过敏症状应立刻停止。
1.    辅食期适当延后
一般宝宝在4个月大时就可以添加辅食，但过敏宝宝建议6个月大之后再添加。如果过敏症状严重，甚至可以把辅食的添加时间延至9个月大以后。但如果宝宝有厌奶的情形，导致奶类摄取不足时，为了避免营养不良，可从4个月起添加较不会引起过敏的米粉。   
2.    添加辅食须循序渐进
每添加一种食物都要先从少量开始，刚开始只喂宝宝一两口，观察没有异常后再慢慢增加分量。在确定不会引起或加重过敏症状时，再换另一种新食物。若出现过敏症状，则立即停用该食物。不要一会儿给宝宝这种食物，一会儿又吃另一种食物，否则，发生过敏症状时，就难以查明究竟是哪种食物引起过敏的。应特别注意的是，包括了多种成分的混合性食物不要给宝宝食用，除非你能确定他对其中的每一种成分都不会过敏。   
3.    注意添加辅食的顺序
刚开始尝试时，应给宝宝吃“低过敏性”的食物，例如米粉、果汁(泥)、菜汁(泥)、稀饭等。10个月大之后才开始添加蛋黄、鱼、肉、肝等动物性食物。至于容易引起过敏的食物，如蛋白、有壳海鲜(虾、蟹)、坚果类等，最好等1岁至l岁半以后才食用，不过还是少吃为宜。