父母都肥胖的8岁女孩在10岁时出现肥胖的可能性比其他同龄女孩都要大。

所有参与的101名女童的体重都很正常。研究人员在两年后发现，父母都是肥胖者的女孩体内脂肪比父母都较瘦或父母中只有一人肥胖的女孩多。此外，父母肥胖的女孩有44%也变成了肥胖者，这一数字在单亲肥胖的女孩中为34%，在父母体重都正常的女孩中只有7%。

尽管基因被认为对体重有影响，但环境和生活方式也是能否变肥胖的关键因素。目前的研究还发现，健康也是一个重要因素。不过研究人员认为，研究结果中并没有清楚地显示出，这些女孩的脂肪有多少源于“天生”，即基因作用，有多少来自“环境因素”，即从父母处学到的生活习惯，有可能是两者混合作用。

但是，对于孩子的体重情况来说则刚好相反，也就是说，孩子的体重状况取决于父亲而与母亲的体重无关。 

现代社会，人们的营养都比较充足，但是为何有些孩子出生时会比其他孩子显得体型小，重量轻呢？

法国与美国的研究人员研究后发现，如果一个孩子的父亲在出生的时候体型较小，那么这个婴儿出生时的体型也很可能较小，其几率比出生时正常的父亲高3倍。假如父母双方出生时的体型都较小，那么所生婴儿体型小的几率则会是正常人群的16倍还要多。

为何有的父母生的孩子体型比其他孩子小。这其中有着一定的遗传规律。

   母亲出生时的体型偏小，婴儿的出生时的体重更容易轻，其几率比出生时正常的母亲高4.7倍。如果这一情况出现于父亲，那么婴儿体重偏低的几率则会比出生时正常的父亲高3.5倍。父母出生时体重均比较轻，其婴儿体重偏低的几率则会增至16.3倍。

研究人员指出，新生儿体重不足很可能有遗传方面的原因，因此医生应该考虑把有体重不足家族史的婴儿归类为发育正常。

为什么有些人喜欢吃比较咸的东西，而有些人吃得比较淡？一项蒙奈尔化学感知中心的新研究成果或许能够解释。

在《欧洲营养学学报》上发表的一篇文章指出，人们对盐分的接受程度和他们的出生体重是成反比的。“在两个月大时，出生时体重较轻的婴儿对盐溶液的接受程度比出生时体重较重的婴儿要强得多。”

这篇论文的第一作者莱斯里·斯坦博士表示，这种对盐分的早期感知说明，婴儿在母体中的发育过程很可能对他们对盐的喜好产生持续性的影响。并且，婴儿时期的发育状况至少能影响到童年，而这段时间正是口味和饮食习惯形成的关键时期。在这项研究中，研究人员给80名出生时超过2.5公斤的健康婴儿分别提供了盐水和淡水。结果，大部分体重较轻的婴儿都选择了盐水，而体重较重的婴儿往往倾向于选择淡水。而当三到四年后，再次评估这些婴儿中的38名时，研究人员发现，这些学龄前儿童对盐分的偏好仍然与他们的体重相关。出生时体重较轻的婴儿，往往比较喜欢吃咸的东西。

生物心理学家斯坦表示，由于在关于糖分摄取的研究中也发现了类似的结果，研究数据说明，在婴儿的出生体重和他们的盐分摄取量上存在着持续性的联系。

研究人员还强调称，孩子的健康状况通常取决于母亲的身高，而父亲的身高一般不会对孩子的健康造成任何影响。 

那么，父母身高对子女有何影响呢？

父母个子矮对子女身高有重要影响。父母和兄弟姐妹分担儿童遗传基因的1/2，祖父母、叔、姨为1/4，而侄、甥只占1/8。因为遗传基因所引起的矮小称为“家族性矮小”。这些矮小儿童表现为生长速度正常，生长曲线和正常儿童的曲线平行，但始终是在低限，在幼儿园或小学班级内高矮排队时，常排在最前面。他们身体没有病，智力正常，化验检查也是正常的。这些孩子青春期按时来临，他们成年后身高也偏矮。 

家族性矮小儿童一般不需要治疗，但是，要注意有良好的外部环境，使儿童生长的潜能得到充分发挥，则有可能在遗传基因范围内就可能长高。首先，注意合理营养，不偏食，少吃零食，尤其在餐前1～2小时不吃糖果或喝饮料，保持良好的食欲。食欲好，吃得好，营养合理，为长身体提供必要的营养成分；    

“钙”和“锌”是长高的基础，尤其是生长期就应注意补钙，否则会导致骨骼发育障碍，限制骨骼纵向生长，使身高增长缓慢。而身体增高单单靠补钙还不够，一定要在补钙的同时加锌。因为锌元素也是影响身高的很重要因素。缺锌会影响蛋白质、脂肪、糖等物质的代谢，降低生长发育速度，侏儒症的发生与缺锌有着直接关系。儿童常见的厌食、挑食、偏食等症状也多由缺锌引起。特别是已经补钙的孩子更应注意在补钙的同时补充锌元素。因为钙与锌进入人体内都需与蛋白结合，才能被吸收。如果单纯补钙或补锌就更容易造成另一种元素的缺乏。所以有关专家建议给孩子增长身高需钙、锌同补，选择符合儿童需要的专业产品。

经常运动，因为运动后生长激素分泌增加，生长激素促进身体生长。第三，保证充足的睡眠。正常人的生长激素分泌呈脉冲式，主要在夜间睡眠时出现，因此有充足睡眠对生长也很重要。此外，精神愉快有利于促进儿童生长。精神压抑可抑制生长激素分泌。有一种情绪剥夺侏儒就是因儿童受到歧视、虐待造成的，一旦改变环境他们又会正常生长。家族性矮小儿童需要专科医生做适当检查，不要任意用药，因为有些药可使骨骺早闭合，生长潜力耗尽，成年后身高反而更矮，这是值得家长们警惕的。